آب مقطر و آب دیونیزه دو نوع آب با خلوص بالا هستند که تفاوت‌های مهمی دارند: آب مقطر: فرایند تولید: از طریق تقطیر تولید می‌شود؛ یعنی آب به بخار تبدیل می‌شود و سپس دوباره به حالت مایع